Hansı xörəyi çörəklə yesəniz də, kartofla çörək yeməyi unudun.
Boston uşaq hospitalının tədqiqatçıları çörəklə kartof yeməyin beyində spazm yaratdığını sübut edib.
Bu kəşf kartofu çörəklə yedikdən sonra niyə insanın ağırlaşdığının səbəbini açır. Amerika alimləri 4 saat ərzində kartof-çörək yedikdən sonra insanların beynini müasir texnologiya ilə skan ediblər.
Nəticələr göstərib ki, hər ikisi karbohidrat və yüksək qlikemik indeksli qida olduğu üçün beyində 2 sahənin aktivliyi qarışıb və pozulub. Bu kəşfin tibbi praktiki əhəmiyyəti var, o, insanları diabet və piylənmədən qoruya bilər.
Kartofla un məmulatı qanda şəkəri kəskin yüksəldir.
Belə adamlar sadəcə 2 karbohidratı eyni vaxtda yeməkdən imtina etsə, əməliyyata belə ehtiyac olmadan arıqlayacaq
