Qara zirə yağı xüsusilə tərkibindəki timokinon sayəsində T hüceyrələrinin immun reaksiyasında rol oynayan hüceyrələrin sayını artırır. Bu, qara zirəni xərçənglə mübarizədə ən gözəl vasitə edir.
GunAz.az xəbər verir ki, bu bitki bir çox şəfalı xüsusiyyətlərə malikdir. Qara zirənin təbii şəkildə bitdiyi bölgələr Cənubi Avropa, Şimali Afrika və Cənub-Qərbi Asiyadır. Yaxın Şərqin Aralıq dənizi bölgəsi, Hindistan, Pakistan, Suriya, Səudiyyə Ərəbistanı və Türkiyə kimi bir çox bölgədə də yetişdirilir.
Sızanaq, ekzema və sedef kimi dəri problemlərinə yaxşı olan qara zirənin həzm problemlərini də aradan qaldıran və həzm sağlamlığını dəstəkləyən faydaları saysız-hesabsızdır.
Farmakoloji araşdırmalara görə, qara zirə toxumunun və tərkibindəki komponentlərin müxtəlif sağlamlıq faydaları ortaya çıxarılıb. Bu araşdırmalar qara zirə toxumunun antioksidant, antidiyabetik, antibakterial, antikanserogen, iltihab əleyhinə, hipoqlikemik və immun sistemi gücləndirici xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir.
Qara zirə toxumlarının qara ciyərdə A vitamininə çevrilə bilən karoten və müxtəlif minerallarla zəngin olduğu bildirilib. Əhəmiyyətli kalsium, kalium, fosfor və dəmir qaynağıdır. Bundan əlavə, tərkibində minerallar var. maqnezium, selenium və sink kimi vitaminlər, həmçinin A və B vitaminləri mövcuddur.
Qara zirə yağından istifadə etməzdən əvvəl bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə məsləhətləşməyiniz lazımdır. Xüsusilə də mövcud sağlamlıq probleminiz varsa və ya müntəzəm olaraq dərman istifadə edirsinizsə. Bundan əlavə, bitki mənşəli yağların təsiri insandan insana dəyişə bilər və bu səbəbdən də fərdi ehtiyaclara və sağlamlıq vəziyyətinə görə qiymətləndirilməlidir.
Qara zirə yağı beyin, ürək, revmatizm və sərbəst radikalların yaratdığı xərçəng kimi xəstəliklərdə lipid peroksidləşməsini azaltmaq üçün istifadə olunur. İmmunitet sistemi bədəni xəstəliklərdən qoruyan, patogenləri və şiş hüceyrələrini məhv edən bir müdafiə mexanizmidir. Bu sistem immuniteti təmin edən müxtəlif hüceyrələrdən ibarətdir. Qara zirə yağı, xüsusən də tərkibindəki timokinon sayəsində immun reaksiyasında rol oynayan T hüceyrələrinin və faqositik hüceyrələrin sayını artıra bilər. Bundan əlavə, bu komponentlər immunitet sistemini dəstəkləyən mühüm təsir göstərir.
Elmi araşdırmalar göstərir ki, qara zirə efir yağı mədə və bağırsaq sistemində selikli qişalardan qoruyucu təsir göstərir. Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərmişdir ki, qara zirə toxumu ekstraktı və qara zirə efir yağında bol olan timokinon mədə mukozasında histamin ifrazını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və musin tərkibini və qlutatyon səviyyəsini artırır. Bu təsirlər qara zirənin mədə və bağırsaq sistemində qoruyucu və həzm tənzimləyici rol oynadığını ortaya qoyur.
Pəhrizlərə əlavə edilən qara zirə yağının yaşlanma əleyhinə təsir göstərdiyi müşahidə edilmişdir. Bundan əlavə, qara zirə yağının sedef və Behçet xəstəliyi kimi xəstəliklərdə müsbət rol oynadığı müşahidə edilmişdir.
