Tanınmış həkim kefir barədə mifi alt-üst etdi: Arıqlatmır!
Rusiyalı dietoloq Svetlana Solomeina kimlərin kefir içməməli olduğundan danışıb.
Dietoloq "Е1.ru"ya açıqlamasında bu barədə danışıb.
O qeyd edib ki, kefir mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası olan şəxslərdə əks təsirə malikdir:
"Bundan əlavə, xroniki qastriti və ya mədəaltı vəzin kəskin iltihabı xəstəliyi (pankreatit) olan insanlar kefirdən imtina etməlidir".
Düzgün qidalanma mütəxəssisi arıqlamaq istəyənlər üçün kefirin faydaları barədə mifi də aradan qaldırıb:
"Qlisemik indeksi aşağı olan qidalar insulin indeksini kəskin şəkildə artıra bilər və belə halda yağlar yanmayacaq. Kefiri gündə iki stəkandan artıq içməmək tövsiyə edilir".