Bu resepti mütləq yoxlayın
8 dənə milfoy xəmir
1 yemək tabağı dolusu pendir
Cəfəri
Qırmızı bibər
1 yumurta sarısı
3-4 qaşıq kərə yağ.
Milfoy xəmirini soyuducudan çıxardıb 10 dəqiqə gözlədin.
Xəmiri qopartmadan aç dedikcə açın(oxlov və ya vərdənə ilə)
Fırçanın köməyi ilə əridilmiş yağı üzərinə sürtün.
Pendir, bibər və cəfəri də səpin.
Yuxanı iki yerə bölün.
Yavaşca rulon kimi bükün.
Möhkəm sarınsa içi xəmir qala bilər.
Yağlanmış siniyə uzunlamasına düzün.
Üzərinə bir qaşıq kərə yağı və yumurta sarısı sürtün.
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış fırında 25-30 dəqiqə üzəri qızarana qədər bişirin.
Arzuya görə kəsərək isti-isti servis edin.